- 6 korenčkov
- 4 jedilne žlice konopljinih jederc
- 2 jedilni žlici limoninega soka
- 6 jedilnih žlic konopljinega olja
- 2 cm ingverjeve korenine
Nastrgajte korenje in ingverjevo korenino. Dodajte mleta konopljina jedrca, limonin sok in konopljino olje. Po želji dodajte še malo soli in popra. Solato pustite stati vsaj pol ure, da se sestavine dobro prepojijo. Solato lahko jeste kot samostojen lahek obrok ali kot prilogo.