Sestavine:
- 40 dag pirine moke
- 6 dag konopljine moke
- 2,1 dag kvasa
- 1 jušna žlica konopljinega olja
- 1 čajna žlica sladkorja
- 1 čajna žlica soli
- 3 dcl vode
- konopljina jederca
V skodelico zdrobimo 20 g kvasa, dodamo čajno žličko sladkorja in 1dcl mlačne vode. Testo po vrsti zamesimo iz jedilne žlice olja, 2 dcl mlačne vode, sol, moko. Za boljši okus lahko dodamo konopljina jederca. Dodamo kvas, ki smo ga pred tem vzhajali. Zamesimo testo in pokrijemo s prtom, da lepo vzhaja. Ko je testo vzhajano, ga ponovno pregnetemo in položimo v pekač, da ponovno vzhaja. Ko je dovolj vzhajan, testo položimo v pečico segreto na 200 C in pečemo 30-40 min.